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Μενού

38.00 €

Κολοκύθα και βελουτέ βελούδινη χοιρινή κοιλιά ελευθέρας βοσκής, βουτυρωμένη με πράσινο λάχανο και μπέικον Brioche brioche, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου και παγωτό βανίλια Velouté glacé de petits pois, condiment à la menthe, chorizo et croustille de chèvre - Noix de veau, blettes, tomates acidulées, raisin de Corinthe, légumes de saison et galettes de PDT - Entremet chocolat et citron.

Σχιστόλιθος Ιβηρικής: σπιτικό πέστο, μολιτέρνο με τρούφα, σεράνο 18 μηνών, λευκό ζαμπόν με μαύρη τρούφα, φούετ, χωριάτικο ζαμπόν Ardoise ibérique : pesto maison, moliterno à la truffe, serrano 18 mois, jambon blanc à la truffe noire , fuet, jambon de pays

22.00€

L’asperge verte En tempura, en velouté ou étuvé, rôti ou cru, condiment cresson et crumble d’ail

14.00€

Haddock fumé aux petits pois à la française, chorizo et condiment de Menthe,tempura d’oignon

14,50€

Carpaccio de St Jacques, crème de fenouil, vierge de légumes, sésame et baies rose, vinaigrette kalamansi

16.00€

Mi-cuit de saumon et sa déclinaison de courgettes, piment d'espelette.

15.00€

Κόκκινος τόνος μαριναρισμένος σε σατάι και ψητό σουσάμι, θρυμματισμένοι βιλοτέ, μάραθο και ελιές, ζαχαρωμένο λεμόνι, ντομάτα, σάλτσα κόκκινο κάρυ Thon rouge mariné au saté et sésame à la plancha, crémeux de patate douce à la noix de coco, wok de légumes de saison, condiments citronelle et gingembre, sauce curry rouge.

Αλλεργιογόνα: ψάρια Allergènes; Lactose, Sésame

34.00€

Αλλεργιογόνα: ψάρια Allergènes; Lactose, Sésame

Μοσχαρίσια μπριζόλα Angus (Ιρλανδία), μαρμελάδα ασκαλώνια, πατάτες σουκριν και σπιρτόξυλο με βούτυρο δεντρολίβανου και παρμεζάνα (πιπεριά ή σάλτσα μπεαρνέζ) Pavé de bœuf Angus (Argentine), confiture d’échalote, frites fraîches et petits légumes (sauce poivre ou béarnaise)

Αλλεργιογόνα: χωρίς γλουτένη, λακτόζη (στην παρμεζάνα των πατατών και προαιρετικά) Allergènes : sans gluten, lactose (dans le parmesan des frites et en option)

34.00€

Poularde fermière en deux façon, légumes de saison, galette de PDT, condiments d'herbes, épinards, crème d'oigons brulés, sauce suprême.

32.00€

Lieu Jaune, asperges blanches, artichauts, crème d'oignons brulés, confiture d'échalottes et émulsion de PDT.

34.00€

Plat Végé ou Végan sur demande.

Σχιστόλιθος (4 τυριά) Ardoise du fromager (4 fromages)

Χωρίς γλουτένη, γάλα Sans gluten, lait

15.00€

Χωρίς γλουτένη, γάλα Sans gluten, lait

Γκουρμέ καφές ή τσάι (4 μίνι επιδόρπια) Café ou thé gourmand (4 mini desserts)

Πολλά καλά υλικά. Plein de bons ingrédients.

14€

Πολλά καλά υλικά. Plein de bons ingrédients.

Lost Brioche, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης La Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille de Madagascar

Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη Allergènes : gluten, lactose

14,50€

Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη Allergènes : gluten, lactose

Rum baba με εξωτικές γεύσεις Baba au rhum J.M Jardin fruité, flambé en salle, ananas rôti, salade de fruits exotiques.

Αλλεργιογόνα: γλουτένη Allergènes; gluten, lactose

15.50€

Αλλεργιογόνα: γλουτένη Allergènes; gluten, lactose

Tartelette chocolat noir et fraise, biscuit noisette et gel citron.

15.00€

24.00 €

ENTREES

Carpaccio de St Jacques, crème de fenouil, sauce vierge de légumes, sésame, vinaigrette kalamansi.

14.50€

Crème glacée de petit pois, croquette de chèvre, chorizo, condiments à la menthe.

13.00€

Tartare de veau coupé au couteau, amandes, haricots verts et pêches blanches.

14.50€

PLATS

Raie à la grenobloise (câpres, citron, persil, croûtons), PDT rôtie au beurre demi-sel.

32.00€

Magret de canard, navets confits au jus, cerise poelée, hibiscus et croustille de cuisses de canard.

30.00€

Pluma Ibérique marinée au curry, faro et légumes de saison, patate douce et condiment d'herbes.

32.00€

DESSERTS

Macaron framboise, pistache et chantilly mascarpone.

15.00€

Pavlova aux fruits rouges, basilic.

14.00€

Entremet chocolat, biscuit à la noisette, yuzu.

15.00€

Gin tonic "ginger beer" maison LE Gin tonic "ginger beer" maison

12.00€

Banyuls vintage “mademoiselle Ô” από τον Pietri Géraud in Collioures Banyuls cuvée "mademoiselle Ô" de chez Pietri Géraud à Collioures

Ένα όμορφο vintage για αυτό το απεριτίφ ή επιδόρπιο κρασί Une belle cuvée pour ce vin d'apéritif ou de dessert

9.00€

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Καθυστερημένη συγκομιδή του Viognier Vendange tardive de viognier

8€

Kir με κρέμα φραγκοστάφυλου, βατόμουρου ή ροδάκινου Kir à la crème de cassis ou pêche

7.50€

Κύπελλο “Blanc de blanc” από τη Βουργουνδία Coupe de "Blanc de blanc" de Bourgogne

8.00€

Saumur brut παλαιωμένο σε βαρέλια (domaine de la Grézille) από την κοπή Saumur brut vieilli en fut (domaine de la Grézille) à la coupe

100% Chenin et ultra brut 100% chenin et ultra brut

10€

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Η επιλογή μας από καθαρά ουίσκι βύνης Notre sélection de whiskys purs malt

Επικοινωνήστε μαζί μας Nous consulter

12.00€

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Champagne Lhuillier cuvée "Fleur de Lys"

Bouteille 79€

La coupe 14.5€

Champagne Rollin cuvée "Ebène" millésimé 2013

Bouteille 95€

à la coupe 18€

Καθυστερημένη συγκομιδή Grenache Vendange tardive de grenache

8€

Ρικάρντ Ricard

6.00€

Όλα τα κρασιά μας σε ποτήρι... Tous nos vins au verre...

Vir "gin" tonic (χωρίς αλκοόλ), Vir"gin" tonic (sans alcool),

10€

Alain Milliat χυμός φρούτων - 33 cl Jus de fruit Alain Milliat - 33 cl

Λευκό ροδάκινο, ανανάς, ροδάκινο αμπέλου, μήλο Cox, φράουλα, μανταρίνι, βατόμουρο, μαύρη ντομάτα Κριμαίας, λευκό σταφύλι chardonnay, καρότο, μάνγκο, λίτσι, κόκκινο σταφύλι merlot, ροζ γκρέιπφρουτ Pêche blanche, Ananas, Pêche de vigne, Pomme Cox, Fraise, Mandarine, Tomate noire de Crimée, Raisin blanc chardonnay, Carotte, Mangue, Litchi, Raisin rouge merlot, Pamplemousse rose, Abricot, Passion

7.00€

Coca-Cola, Coca zero, Orangina, λεμονάδα λεμονιού, Schweppes - 33cl Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, Schweppes - 33cl

5.00€

Τα φρέσκα αφεψήματα Alain Milliat 25cl Infusions fraîches d'Alain Milliat 25cl

Τζίντζερ-λάιμ, τζίντζερ λεμόνι Citronnade gingembre

6.5€

Τζίντζερ-λάιμ, τζίντζερ λεμόνι Citronnade gingembre

Sparkling Chateldon - 75cl Chateldon gazeuse - 75cl

7.50€

Thonon (επίπεδο), Vals (ανθρακικό) 75cl Thonon (plate), Vals (gazeuse) 75cl

7.00€

Villers flat και αστραφτερά 100cl Villers plate et gazeuse 100cl

7.50€

Badoit rouge, Evian - 33 cl

5.00€

Καφενείο Café

3.50€

Τσάι Thé

4.50€

Lhuillier vintage Fleur de Lys Lhuillier cuvée Fleur de Lys

60% chardonnay 40% pinot noir 60% chardonnay 40% pinot noir

12cl 13.00€

75cl 69.00€

60% chardonnay 40% pinot noir 60% chardonnay 40% pinot noir

Lhuillier vintage 1676 Lhuillier cuvée 1676

2016 vintage Millésime 2016

12cl 15.00€

75cl 75.00€

2016 vintage Millésime 2016

Draft beers Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl Bières pression Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl

Ξανθιές Blondes

5.50€

Ξανθιές Blondes

Ειδικές βαρελίσιες μπύρες: rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit... Bières spéciales pression : rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit...

6.5€

Εμφιαλωμένες μπύρες 33cl: Célestin από την παλιά Λιλ Bières bouteilles 33cl : Célestin du vieux Lille

La dix, Double IPA, Blanche, Stoot... La dix, Double IPA, Blanche, Stoot...

7.00€

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L'AUDE

Domaine Combe des ducs – La Clape DOMAINE COMBE DES DUCS - LA CLAPE

Γλυκά του Bourboulenc Douceur de Bourboulenc

Verre 6.00€

Bouteille 36.00€

Εκτίμηση – 2018 L’estime – 2023

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

Χαμόγελο της Λευκής Αφροδίτης – 2020 Sourire de Vénus – 2021

Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Παλαιωμένο σε βαρέλι Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. Vendange manuelle. Élevé en fûts de chêne 9 mois. Fruits exotiques et de marrons glacés.

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Χαμόγελο της Κόκκινης Αφροδίτης – 2020 Sourire de Vénus rouge – 2020

Syrah, Grenache, Mourvèdre – Παλαιωμένο στο Βαρέλι Syrah, Grenache vieilles vignes, Mourvèdre. Vendange manuelle. Élevé en fûts de chêne 9 mois. Élégant et suave, aux tannins souples. Cacao torréfié, légèrement vanillées, à la longueur incomparable.

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Bird of the Earth – 2017 Avem Terrae – 2020

Verre 8.00€

Bouteille 54.00€

Κτήμα Christophe Barbier - La Clape DOMAINE CHRISTOPHE BARBIER, CHÂTEAU BOUÏSSET - LA CLAPE

Domaine Simonet - bourboulenc Domaine Simonet - 2023

Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Rustique, un brin nerveux mais facile. Des arômes subtils.

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Rustique, un brin nerveux mais facile. Des arômes subtils.

Βόρεια πλευρά - 2018 Côté Nord – 2022

Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Barrel Aged Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Arômes complexes pour une bouche tout en matière, soulignée d’une belle fraîcheur.

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Barrel Aged Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Arômes complexes pour une bouche tout en matière, soulignée d’une belle fraîcheur.

White Salted Lands – 2020 Les Terres Salées – 2023

Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Une bagarre contre la nature des sols, les pieds dans l’eau. Une culture inédite. Salinité.

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Une bagarre contre la nature des sols, les pieds dans l’eau. Une culture inédite. Salinité.

The Salty Lands – 2018 Les Terres Salées – 2020

Merlot – Βαρέλι Παλαιό Merlot – Une bagarre contre la nature des sols, les pieds dans l’eau. Une culture inédite. Des tannins souples.

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Merlot – Βαρέλι Παλαιό Merlot – Une bagarre contre la nature des sols, les pieds dans l’eau. Une culture inédite. Des tannins souples.

L'inspiration – 2016 L’inspiration – 2021

Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en Fût pendant 18 mois. Doux et velouté, une grande finesse.

Verre 7.00€

Bouteille 44.00€

Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en Fût pendant 18 mois. Doux et velouté, une grande finesse.

Νότια πλευρά - 2017 Côté Sud – 2017

Syrah, Grenache, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Syrah, Grenache, Carignan – Entre puissance et élégance, Un équilibre notable pour cet assemblage issu de vignes exposées plein Sud, là où “ça cogne”.

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

CHÂTEAU RICARDELLE - LA CLAPE - LANGUEDOC

Vignelacroix rosé - 2023 - Languedoc

Verre 6.50€

Bouteille 36.00€

Vignelacroix rouge - 2022 - La Clape

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Blason - 2021 - La Clape

Verre 8.50€

Bouteille 52.00€

Combemale - 2022 - Languedoc

Verre 6.50€

Bouteille 34.00€

Cuvée Vendredi XIII - 2021 - La Clape

Verre 9.50€

Bouteille 60.00€

Cuvée Juliette - 2022 - La Clape

Verre 10.00€

Bouteille 62.00€

Domaine Girard – Limoux – Malepère DOMAINE GIRARD - PAYS D'OC, LIMOUX, MALEPERE

Chardonnay sur lies fines - Pays D'oc - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

The Salvios – 2014 Las Salvios – Limoux - 2022

Verre 8.00€

Bouteille 48.00€

Cuvée Néri – Melepère - 2021

Merlot, φράγκο Cabernet, Malbec – παλαιωμένο σε βαρέλι Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût. Fraicheur avec un fruit rouge de quetsche, un fruit noir de cassis, des notes finement terriennes d’humus frais, épicées de poivre vert. La bouche est pleine et charnue, avec une belle trame tannique, présente et tissées fin.

Verre 7.50€

Bouteille 42.00€

Syrah - Pays D'oc - 2020

Verre 6.50€

Bouteille 34.00€

Pech Calvel - Pays d'Oc - 2021

Verre 7.00€

Bouteille 36.00€

DOMAINE PLÔ ROUCARELS - LIMOUX - CARCASSONNE

Oh lala! - Limoux - 2022

Verre 8.00€

Bouteille 44.00€

Plant du Roc - Carcassonne - 2020

Verre 7.00€

Boutielle 42.00€

Treize-Vents - Limoux - 2016

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Si Bon! Cabernet Sauvignon Cuvée éphémère - 2018

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Eh Voilà! Syrah Cuvée éphémère - 2020

Verre 8.50€

Bouteille 52.00€

Les Pépieux - Cité de Carcassonne - 2016

Verre

Bouteille

CHATEAU DE GAURE - LIMOUX - LANGUEDOC 🍇

Oppidum - Limoux - 2019

Verre 8.50€

Bouteille 58.00€

Limoux Rouge - Languedoc - 2019

Verre 7.50€

Bouteille 46.00€

CHATEAU BORDE ROUGE - CORBIERES 🍇

sant Esperit - Corbières - 2022

Verre 8.50€

Bouteille 56.00€

Rubellis - Corbières - 2020

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

Carminal Rouge - Corbières - 2019

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

CHÂTEAU MAYLANDIE - CORBIERES - CORBIERES BOUTENAC 🍇

Exquises Esquisses - Corbières

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Les Ferals - Corbières - 2023

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

Villa Ferrae - Corbières Boutenac - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Petaçs - Corbières - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Carnache - Corbières Boutenac - 2020

Verre 7.50€

Bouteille 50.00€

DOMAINE LA BOUYSSE - CORBIERES BOUTENAC 🍇

L'incédent - 2019

Verre 9.50€

Bouteille 62.00€

Mazèrac - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

DOMAINE REGAZEL - CORBIERES 🍇

Petite Mains - Corbières - 2021 🍇

Verre 6.50€

Bouteille 34.00€

Réflexion - Corbières - 2014

Verre 8.50€

Bouteille 54.00€

Domaine du Pech de l'Escale - Corbières Boutenac DOMAINE PECH DE L'ESCALE - CORBIERES BOUTENAC

Manon – 2018

Grenache, Vermentino – Barrel Aged Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Grenache, Vermentino – Barrel Aged Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût

Schurando – 2015

Verre 8.00€

Bouteille 50.00€

CHÂTEAU LES PALAIS - CORBIERES

Nuances de Blanc - Corbières - 2021

Verre 6.50€

Bouteille 34.00€

3 Sorres - Corbières - 2020

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

DOMAINE ORTOLA - LANGUEDOC QUATOURZE - LANGUEDOC 🍇

Nautica - AOP Languedoc - 2021

Verre 7.00€

Bouteille 34.00€

Ôde à la main - AOP Languedoc - 2021

Verre 7.50€

Bouteille 38.00€

Ôde à la main - AOP Languedoc - 2019

Verre 7.50€

Bouteille 44.00€

Nautica - AOP Languedoc Quatourze - 2019

Verre 7.00€

Bouteille 34.00€

Au Rythme de la Lune - AOP Languedoc - 2021

Verre 7.00€

Bouteille 34.00€

CHÂTEAU LE BOUÏS - LANGUEDOC 🍇

Rosé

Verre 6.50€

Bouteille 34.00€

Rouge

Verre 7.00€

Bouteille 36.00€

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC - PAYS D'OC 🍇

Pinot Noir - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 40.00€

Syrah - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 40.00€

DOMAINE CLOS TEISSEIRE - HAUTE VALLEE DE L'AUDE 🍇

Vue Sur Ciel - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

Pinot Noir - 2023

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

DOMAINE BASTIDE DES SONGES - PAYS D'OC 🍇

Malbec Rosé - 2019

Verre 6.50€

Bouteille 32.00€

Peyres Brune - 2021

Verre 7.00€

Bouteille 36.00€

Cantemerle - 2003

Verre 8.00€

Bouteille 48.00€

Domaine Jouclary – Pays d’Oc DOMAINE JOUCLARY - PAYS D'OC

Grenache Without Sulfites – 2020 Grenache Sans Sulfites – 2020

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

CHÂTEAU LE BOUCHAT-ALAUX - CABARDES

Clos Romani Fontis - 2019

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Τομέας των 7 κλειδαριών – Coteaux de Narbonne DOMAINE DES 7 ECLUSES - COTEAUX DE NARBONNE

Andrea Late Harvest Andrea Vendanges Tardives

Grenache - Mellow Grenache Vendanges tardives. Moelleux. Vendanges manuelles.

Verre 7.50€

Bouteille 42.00€

Grenache - Mellow Grenache Vendanges tardives. Moelleux. Vendanges manuelles.

L'HERAULT

Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Sandstone of Montpellier DOMAINE DE LA PERRIERE - PIC ST LOUP, GRES DE MONTPELLIER

Ace of Pics – 2017 As de Pic – 2017 - Pic Saint Loup

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Cassia – 2017 Casia – 2017 - Pic Saint Loup

Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en fût 12 mois, velouté ( fruits noirs), dense avec une belle longueur et de jolis tanins soyeux, entremêlés des notes vanillées et épicées.

Verre 8.50€

Bouteille 54.00€

Barbarrus – 2016 - Grès de Montpellier

Syrah, Grenache, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût 12 mois, l’attaque est charnue, dense et ample. La matière est riche les tanins polis, le fruit arrive ensuite. Les tanins sont fondus, soyeux et agréables. La note finale est élégante avec une grande longueur et une belle puissance.

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem η έρημος – βεράντα Larzac DOMAINE MAS COMBARELA - SAINT GUILHEM LE DESERT, LES TERASSES DU LARZAC 🍇

Old Mazets – 2017 Les Vieux Mazets – 2017 - Saint Guilhem le Désert

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Ode To The Ignorant – 2016 Ode Aux Ignorants – 2016 - Les Terasses du Larzac

Verre 8.50€

Bouteille 54.00€

DOMAINE LE CLOS ROUGE - LANGUEDOC - TERRASSES DU LARZAC 🍇

Blaca - Languedoc - 2020

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Babel - Terrasses du Larzac - 2019

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

DOMAINE DE L'ORCHIS POUPRE - ST CHINIAN 🍇

Tango - 2020

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Mambo - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Sirius- 2021

Verre 9.00€

Bouteille 68.00€

LES PYRENEES-ORIENTALES

Τομέας του spinning top – Côtes du Roussillon DOMAINE DE LA TOUPIE – COTES DU ROUSILLON

Καλό λουλούδι – 2018 Fine fleur – 2020

Grenache, Macabeu, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu – Vendanges Manuelles. Vieilli en fût de chêne 6 mois. Une bouche ample équilibrée par une belle fraîcheur se prolongeant sur une finale saline.

Verre 7.50€

Bouteille 42.00€

Quator - 2018 - Côtes du Rousillon Villages

Verre 7.00€

Bouteille 40.00€

On a Red Thread – 2015 Sur un Fil Rouge – 2022 - Maury Sec

Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, Syrah, Mourvèdre. Vendanges manuelles. Beaucoup de tension tempérée par une certaine sucrosité, des tanins présents et élégants, une finale complexe, intense sur les épices.

Verre 7.5€

Bouteille 44.00€

Times-Face – 2017 Volte-Face – 2021

Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Παλαίωση σε βαρέλια Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah. Vendanges manuelles. Vieilli en fût 12 mois. Arômes floraux et de fruits murs auxquels se mêlent des odeurs douces de garrigues et de tabac. Une belle matière, des tanins d’une grande élégance.

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Phi Rouge

Verre 12.00€

Bouteille 78.00€

DOMAINE MAS LAVAIL - MAURY SEC, CÔTES DU ROUSSILLON, CÔTES CATALANES 🍇

EGO - Maury Sec - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Carignan Vieilles Vignes - Côtes Catalanes - 2022 🍇

Verre 6.50€

Bouteille 34.00€

La Désirade - Côtes du Roussillon Villages - 2022 🍇

Verre 7.00€

Bouteille 46.00€

Initiale - Maury Sec - 2018

Verre 10.00€

Bouteille 72.00€

DOMAINE PIETRI GIRAUD - COLLIOURE 🍇

Eccume

Verre 8.00€

Bouteille 54.00€

Resac

Verre 10.00€

Bouteille 68.00€

Mademoiselle 0 – Banyuls VDN – 2018

Grenache – Γλυκό κρασί Grenache – Vin doux, élevage en cuve pleine sur lies fines. Confiture de cerises noires, liqueur de framboise, de cassis, myrtille, fruits noirs, pointe réglisse. Banyuls franc, rond, généreux, aux tanins soyeux, beaucoup de fraicheur.

Verre 8.50€

Bouteille 54.00€

Σετ πουκαμίσου – 2017 Trousse Chemise – 2017

Mourvèdre, Grenache – Barrel Aged Mourvèdre, Grenache – Élevage en barrique de chêne français 24 mois. Bonne attaque, très ample, méli-mélo de de fruits (cerise noire), fruits secs (noix de coco), gousse de vanille et de réglisse douce et caramel. C’est du velours. Très intense, long en bouche, beaucoup de gras et de complexité.

Verre 9.00€

Bouteille 68.00€

Flagrant Désir - Banyuls - 2019

Verre

Bouteille

DOMAINE LES ARRELS - BANYULS 🍇

Diwan - 2023

Verre 8.00€

Bouteille

Amix'Spirit - Moelleux - 2023

Verre 9.00€

Bouteille

Xadic - 2023

Verre 8.00€

Bouteille

DOMAINE DE LA GREZILLE - ANJOU 🍇

La Seigneurie - Anjou - 2023

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Coteaux du Layon – 2016 Coteaux des mines - Coteaux des Layon – 2016

Chenin – Γλυκό Chenin – Moelleux. Élevé sur lies en fûts de chêne. Non filtré, sans sulfites ajoutés. Vin audacieux et doux à la fois. Légère acidité en fin de bouche.

Verre 8.00€

Bouteille 42.00€

Chenin – Γλυκό Chenin – Moelleux. Élevé sur lies en fûts de chêne. Non filtré, sans sulfites ajoutés. Vin audacieux et doux à la fois. Légère acidité en fin de bouche.

La Galopinière – 2003

του Τσεν Chenin. Non filtré, sans sulfites ajoutés. Élevé « sous voile » avec plus de 13 années sur lies en fût de chêne, robe couleur caramel et arômes impressionnants (agrumes confits, notes salines, poivre et épices). Une rareté en Anjou et très intéressant comme vin oxydatif à déguster.

Verre 12.50€

Bouteille 72.00€

White of Black - 2019 Blanc de Noir - 2023

Φράγκο Cabernet Cabernet Franc. Non filtré, sans sulfites ajoutés. Belle blanche sèche, une certaine complexité, baies rouge et fruits a noyau.

Verre 7.50€

Bouteille 38.00€

Φράγκο Cabernet Cabernet Franc. Non filtré, sans sulfites ajoutés. Belle blanche sèche, une certaine complexité, baies rouge et fruits a noyau.

Προεπισκόπηση - 2018 Avant-Première - 2023

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

La Huppe - Anjou sans sulfites - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 42.00€

Anjou χωρίς θειώδη - 2016 La Hupe - Anjou sans sulfites - 2016

Verre 8.00€

Bouteille 54.00€

Vintage Tradition - 2015 Cuvée Tradition - 2015

Verre 7.50€

Bouteille 44.00€

VIGNERONS ARDECHOIS - ARDECHE - CÔTES DU VIVARAIS - CÔTES DU RHÔNE

Douceur d'Orélie - Moelleux - Ardèche - 2022

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

Amandier - Ardèche - 2022

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

Eglantier - Ardèche - 2021

Verre 6.50€

Bouteille 38.00€

Vendanges d'Octobre - Moelleux - Ardèche - 2022

Verre 8.00€

Bouteille 48.00€

Grand Aven - Côtes du Vivarais - 2023

Verre 6.50€

Bouteille 72.00€

Mûrier - Ardèche -2022

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

Terra Helvorium - Ardèche - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Montjau - Côtes du Rhône - 2022 🍇

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

DOMAINE TERRA NOE - VIGNERONS ARDECHOIS - ARDECHE 🍇

Upsilon - Arcdèche - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 42.00€

Upsilon - Arcdèche - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 48.00€

Esprit de Noé - Ardèche - 2022 🍇

Verre 7.00€

Bouteille 38.00€

DOMAINE DES TROIS FILLES - CÔTES DE PROVENCE - BANDOL - MONT CAUME 🍇

Trois filles - Mont caume - 2022

Verre 7.00€

Bouteille 39.00€

Trois filles - Bandol - 2021

Verre 8.00€

Bouteille 52.00€

Trois filles - Côtes de Provence - 2022

Verre 7.50€

Bouteille 46.00€

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