Αρχική /Μενού
Καθημερινό μενού Menu du jour (Le midi)
35.00 €
Κολοκύθα και βελουτέ βελούδινη χοιρινή κοιλιά ελευθέρας βοσκής, βουτυρωμένη με πράσινο λάχανο και μπέικον Brioche brioche, αλατισμένη καραμέλα βουτύρου και παγωτό βανίλια Salsifis en différentes textures et sabayon de cèpes - Dodine de poulet jaune, légumes et confiture d'oignon, galette de pomme de terre, crème de girolles - Brioche perdue, caramel beurre salé et glace vanille de Madagascar
ΠΙΑΤΟ ΑΠΕΡΙΤΙΦ Ή ΜΑΡΚΙΑ ΓΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ASSIETTE APERITIF OU ENTREE A PARTAGER
Σχιστόλιθος Ιβηρικής: σπιτικό πέστο, μολιτέρνο με τρούφα, σεράνο 18 μηνών, λευκό ζαμπόν με μαύρη τρούφα, φούετ, χωριάτικο ζαμπόν Ardoise ibérique : pesto maison, moliterno à la truffe, serrano 18 mois, jambon blanc à la truffe noire , fuet, jambon de pays
22.00€
ΕΙΣΟΔΟΙ ENTREES
Le velouté de topinambours et bacon
12.50€
La truite façon gravlax à la betterave, condiment raifort et avocat
14.5€
Tataki de boeuf mariné au soja et miel, légumes crus et cuits de saison
14.50€
Le salsifi en différentes textures, sabayon de cèpes et crumble d’ail
14.50€
ΘΕΣΗ PLATS
Το περίφημο μπιφτέκι Potager με φουά γκρα Le fameux burger du Potager au foie gras
Αλλεργιογόνο γλουτένη, λακτόζη, σουσάμι Allergène gluten, lactose, sésame
29€
Αλλεργιογόνο γλουτένη, λακτόζη, σουσάμι Allergène gluten, lactose, sésame
Κόκκινος τόνος μαριναρισμένος σε σατάι και ψητό σουσάμι, θρυμματισμένοι βιλοτέ, μάραθο και ελιές, ζαχαρωμένο λεμόνι, ντομάτα, σάλτσα κόκκινο κάρυ Thon rouge mariné au saté et sésame à la plancha, patate douce et légumes de saison, sauce curry rouge
Αλλεργιογόνα: ψάρια Allergènes : poisson, lactose
34.00€
Αλλεργιογόνα: ψάρια Allergènes : poisson, lactose
Στήθος πάπιας ψητό, πλιγούρι με μικρά λαχανικά και δυνατός χυμός Magret de canard rotî, pomme amandine et panais au paprika fumé, jus au thym
Αλλεργιογόνα: γλουτένη Allergènes : gluten, fruits à coque
30€
Αλλεργιογόνα: γλουτένη Allergènes : gluten, fruits à coque
Les saint Jacques snackées, comme un risotto de butternut et potimarron,pickles de pâtisson, condiment châtaigne et jus coraillé
34.00€
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS
Σχιστόλιθος (4 τυριά) Ardoise du fromager (4 fromages)
Χωρίς γλουτένη, γάλα Sans gluten, lait
15.00€
Χωρίς γλουτένη, γάλα Sans gluten, lait
Γκουρμέ καφές ή τσάι (4 μίνι επιδόρπια) Café ou thé gourmand (4 mini desserts)
Πολλά καλά υλικά. Plein de bons ingrédients.
14€
Πολλά καλά υλικά. Plein de bons ingrédients.
Le dôme au chocolat et à la poire
14€
Pavlova fruits de la passion et kaki
13.50€
A la carte απεριτίφ Apéritifs à la carte
Porto blanc Tawny Porto blanc Tawny
7.50€
Banyuls vintage “mademoiselle Ô” από τον Pietri Géraud in Collioures Banyuls cuvée "mademoiselle Ô" de chez Pietri Géraud à Collioures
Ένα όμορφο vintage για αυτό το απεριτίφ ή επιδόρπιο κρασί Une belle cuvée pour ce vin d'apéritif ou de dessert
9.00€
Ένα όμορφο vintage για αυτό το απεριτίφ ή επιδόρπιο κρασί Une belle cuvée pour ce vin d'apéritif ou de dessert
Kir με κρέμα φραγκοστάφυλου, βατόμουρου ή ροδάκινου Kir à la crème de cassis, mûre ou pêche
7.50€
Κύπελλο “Blanc de blanc” από τη Βουργουνδία Coupe de "Blanc de blanc" de Bourgogne
6,5€
Η επιλογή μας από καθαρά ουίσκι βύνης Notre sélection de whiskys purs malt
Επικοινωνήστε μαζί μας Nous consulter
12.00€
Επικοινωνήστε μαζί μας Nous consulter
Ποτήρι σαμπάνια Lhuillier Cuvée 1876 vintage 2016 Coupe de Champagne Lhuillier Cuvée 1876 millésimé 2016
100% Chardonnay για αυτό το vintage blanc de blanc με χαρακτήρα 100% chardonnay pour ce blanc de blanc millésimé de caractère
14.00€
100% Chardonnay για αυτό το vintage blanc de blanc με χαρακτήρα 100% chardonnay pour ce blanc de blanc millésimé de caractère
Ποτήρι σαμπάνιας Laurent Perrier Brut φύση Coupe de Champagne Laurent Perrier Brut nature
15.00€
Gin tonic "ginger beer" maison Gin tonic "ginger beer" maison
12.00€
Καθυστερημένη συγκομιδή του Viognier Vendange tardive de viognier
8€
Καθυστερημένη συγκομιδή Grenache Vendange tardive de grenache
8€
Ρικάρντ Ricard
6.00€
Όλα τα κρασιά μας σε ποτήρι... Tous nos vins au verre...
ΛΟΓΙΣΜΙΚΟ SOFTS
Vir "gin" tonic (χωρίς αλκοόλ), Vir"gin" tonic (sans alcool),
10€
Alain Milliat χυμός φρούτων - 33 cl Jus de fruit Alain Milliat - 33 cl
Λευκό ροδάκινο, ανανάς, ροδάκινο αμπέλου, μήλο Cox, φράουλα, μανταρίνι, βατόμουρο, μαύρη ντομάτα Κριμαίας, λευκό σταφύλι chardonnay, καρότο, μάνγκο, λίτσι, κόκκινο σταφύλι merlot, ροζ γκρέιπφρουτ Pêche blanche, ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, litchi, raisin rouge merlot, pamplemousse rose
7.00€
Λευκό ροδάκινο, ανανάς, ροδάκινο αμπέλου, μήλο Cox, φράουλα, μανταρίνι, βατόμουρο, μαύρη ντομάτα Κριμαίας, λευκό σταφύλι chardonnay, καρότο, μάνγκο, λίτσι, κόκκινο σταφύλι merlot, ροζ γκρέιπφρουτ Pêche blanche, ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, litchi, raisin rouge merlot, pamplemousse rose
Coca-Cola, Coca zero, Orangina, λεμονάδα λεμονιού, Schweppes - 33cl Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, limonade citron, Schweppes - 33cl
5.00€
Τα φρέσκα αφεψήματα Alain Milliat 25cl Les infusions fraîches d'Alain Milliat 25cl
Τζίντζερ-λάιμ, τζίντζερ λεμόνι Gingembre-citron vert, citron gingembre
6.5€
Τζίντζερ-λάιμ, τζίντζερ λεμόνι Gingembre-citron vert, citron gingembre
Sparkling Chateldon - 75cl Chateldon gazeuse - 75cl
7.50€
Thonon (επίπεδο), Vals (ανθρακικό) 75cl Thonon (plate), Vals (gazeuse) 75cl
7.00€
Villers flat και αστραφτερά 100cl Villers plate et gazeuse 100cl
7.50€
Badoit rouge, Evian - 33 cl
5.00€
Καφενείο Café
3.50€
Τσάι Thé
4.50€
Σαμπάνιες CHAMPAGNES
Lhuillier vintage Fleur de Lys Lhuillier cuvée Fleur de Lys
60% chardonnay 40% pinot noir 60% chardonnay 40% pinot noir
12cl 13.00€
75cl 69.00€
60% chardonnay 40% pinot noir 60% chardonnay 40% pinot noir
Lhuillier vintage 1676 Lhuillier cuvée 1676
2016 vintage Millésime 2016
12cl 15.00€
75cl 75.00€
2016 vintage Millésime 2016
Laurent Perrier Brut φύση Laurent Perrier Brut nature
Ένα επιπλέον brut ιδανικό για ένα γεύμα αποκλειστικά με σαμπάνια Un extra brut idéal pour un repas tout champagne
12 cl 15.00€
75 cl 89.00€
Ένα επιπλέον brut ιδανικό για ένα γεύμα αποκλειστικά με σαμπάνια Un extra brut idéal pour un repas tout champagne
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
Draft beers Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl Bières pression Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl
Ξανθιές Blondes
5.50€
Ξανθιές Blondes
Ειδικές βαρελίσιες μπύρες: rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit... Bières spéciales pression : rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit...
6.5€
Εμφιαλωμένες μπύρες 33cl: Célestin από την παλιά Λιλ Bières bouteilles 33cl : Célestin du vieux Lille
La dix, Double IPA, Blanche, Stoot... La dix, Double IPA, Blanche, Stoot...
7.00€
La dix, Double IPA, Blanche, Stoot... La dix, Double IPA, Blanche, Stoot...
LANGUEDOC-ROUSSILLON LANGUEDOC - ROUSSILLON
Domaine Combe des ducs – La Clape Domaine Combe des ducs – La Clape
Γλυκά του Bourboulenc Douceur de Bourboulenc
6€
36.00€
Εκτίμηση – 2018 L’estime – 2018
6.50€
38.00€
Clos St Esteve – 2017 Clos St Estève – 2017
6.50€
38.00€
White Sea Stone – 2020 Pierre de Mer blanc – 2020
7.00€
40.00€
Red Sea Stone – 2020 Pierre de Mer rouge – 2020
7.00€
40.00€
Χαμόγελο της Λευκής Αφροδίτης – 2020 Sourire de Vénus blanc – 2020
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Παλαιωμένο σε βαρέλι Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Παλαιωμένο σε βαρέλι Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût
Χαμόγελο της Κόκκινης Αφροδίτης – 2020 Sourire de Vénus rouge – 2020
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Παλαιωμένο στο Βαρέλι Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Παλαιωμένο στο Βαρέλι Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût
Bird of the Earth – 2017 Avem Terrae – 2017
8.00€
54.00€
Κτήμα Christophe Barbier - La Clape Domaine Christophe Barbier - La Clape
Domaine Simonet - bourboulenc Domaine Simonet - bourboulenc
Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Vieilli en Fût
6.50€
38.00€
Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Vieilli en Fût
L'inspiration – 2016 L’inspiration – 2016
Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en Fût
7€
44.00€
Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en Fût
The Salty Lands – 2018 Les Terres Salées – 2018
Merlot – Βαρέλι Παλαιό Merlot – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Merlot – Βαρέλι Παλαιό Merlot – Vieilli en Fût
White Salted Lands – 2020 Les Terres Salées blanc – 2020
Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Bourboulenc – Βαρέλι Παλαιό Bourboulenc – Vieilli en Fût
Βόρεια πλευρά - 2018 Côté Nord – 2018
Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Barrel Aged Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût
8.00€
52.00€
Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Barrel Aged Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût
Νότια πλευρά - 2017 Côté Sud – 2017
Syrah, Grenache, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
8.00€
52.00€
Syrah, Grenache, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
Domaine Jouclary – Pays d’Oc Domaine Jouclary – Pays d’Oc
Grenache Without Sulfites – 2020 Grenache Sans Sulfites – 2020
6.50€
38.00€
Domaine du Pech de l'Escale - Corbières Boutenac Domaine du Pech de l’Escale - Corbières Boutenac
Manon – 2018
Grenache, Vermentino – Barrel Aged Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût
7€
42.00€
Grenache, Vermentino – Barrel Aged Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût
Schurando – 2015
8€
50.00€
Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières
Hands On Hips – 2018 Les Mains Sur Les Hanches – 2018
7€
44.00€
The Fugitives – 2017 Les Fugitives – 2017
8.00€
52.00€
Domaine Girard – Limoux – Malepère Domaine Girard – Limoux – Malepère
Chardonnay σε ψιλή οινολάσπη Chardonnay sur lies fines
Chardonnay Chardonnay
Verre 7€
Chardonnay Chardonnay
The Salvios – 2014 Las Salvios – 2014
8.00€
48.00€
Cuvée Néri – 2016
Merlot, φράγκο Cabernet, Malbec – παλαιωμένο σε βαρέλι Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût
7.50€
42.00€
Merlot, φράγκο Cabernet, Malbec – παλαιωμένο σε βαρέλι Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût
Domaine Pietri Géraud – Collioure - Banyuls
Mademoiselle 0 – Banyuls VDN – 2018
Grenache – Γλυκό κρασί Grenache – Vin doux
8.50€
54.00€
Grenache – Γλυκό κρασί Grenache – Vin doux
Σετ πουκαμίσου – 2017 Trousse Chemise – 2017
Mourvèdre, Grenache – Barrel Aged Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût
8.50€
56.00€
Mourvèdre, Grenache – Barrel Aged Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût
Κτήμα και κάστρο του Ille - Corbières Domaine et château de l’Ille - Corbières
Cuvée Léonore - IGP 2019 Cuvée Léonore - 2019 IGP
6.50€
36.00€
Mas Fabregous – Coteaux du Salagou Mas Fabregous – Coteaux du Salagou
Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem η έρημος – βεράντα Larzac Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem le désert – Terrasse du Larzac
Des Si Et Des Mi – 2017
8.00€
52.00€
Old Mazets – 2017 Les Vieux Mazets – 2017
7.50€
48.00€
Ode To The Ignorant – 2016 Ode Aux Ignorants – 2016
8.50€
54.00€
Jean-Philippe Charpentier – Minervois Jean Philippe Charpentier – Minervois
Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Sandstone of Montpellier Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Grès de Montpellier
Ace of Pics – 2017 As de Pic – 2017
8.00€
52.00€
Cassia – 2017 Casia – 2017
Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en fût
8.50€
54.00€
Syrah, Grenache – Barrel Aged Syrah, Grenache – Vieilli en fût
Barbarrus – 2016
Syrah, Grenache, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
7.50€
48.00€
Syrah, Grenache, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
Τομέας των 7 κλειδαριών – Coteaux de Narbonne Domaine des 7 écluses – Coteaux de Narbonne
Βαρέλια Pierre Jean Les fûts de Pierre Jean
Φράγκο Cabernet, Syrah – παλαιωμένο βαρέλι Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût
7.50€
44.00€
Φράγκο Cabernet, Syrah – παλαιωμένο βαρέλι Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût
Andrea Late Harvest Andrea Vendanges Tardives
Grenache - Mellow Grenache - Moelleux
7.50€
42.00€
Grenache - Mellow Grenache - Moelleux
Τομέας του spinning top – Côtes du Roussillon Domaine de la toupie – Côtes du Roussillon
Καλό λουλούδι – 2018 Fine fleur – 2018
Grenache, Macabeu, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût
7.50€
42.00€
Grenache, Macabeu, Carignan – Παλαίωση σε βαρέλια Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût
On a Red Thread – 2015 Sur un Fil Rouge – 2015
Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre
7.5€
44.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre
Times-Face – 2017 Volte-Face – 2017
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Παλαίωση σε βαρέλια Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût
8€
52.00€
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Παλαίωση σε βαρέλια Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût
Ο ΛΟΥΑΡ LA LOIRE
L'Insolent - 2018 L'insolent - 2018
του Τσεν Chenin
8.50€
54.00€
του Τσεν Chenin
Domaine de la Grézille - Anjou
Προεπισκόπηση - 2018 Avant-Première - 2018
7.00€
42.00€
Anjou χωρίς θειώδη - 2016 Anjou sans sulfites - 2016
7.00€
42.00€
Vintage Tradition - 2015 Cuvée Tradition - 2015
7.5€
44.00€
Coteaux du Layon – 2016 Coteaux du Layon – 2016
Chenin – Γλυκό Chenin – Moelleux
8€
42.00€
Chenin – Γλυκό Chenin – Moelleux
La Galopinière – 2004
του Τσεν Chenin
12€
68.00€
του Τσεν Chenin
La Galopinière – 2003
του Τσεν Chenin
12.50€
72.00€
του Τσεν Chenin
Le potager des demoiselles
73 Rue de Seclin 59175 Vendeville France +33320582968© Copyright :έτος – Le potager des demoiselles – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται