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Apéritifs à la carte
Porto blanc Tawny
7.50€
Banyuls cuvée "mademoiselle Ô" de chez Pietri Géraud à Collioures
9.00€
Kir à la crème de cassis, mûre ou pêche
7.50€
Saumur brut vieilli en fut (domaine de la Grézille) à la coupe
10€
Notre sélection de whiskys purs malt
12.00€
Coupe de Champagne Lhuillier Cuvée 1876 millésimé 2016
14.00€
Coupe de Champagne Laurent Perrier Brut nature
15.00€
Gin tonic "ginger beer" maison
12.00€
Vendange tardive de viognier
8€
Vendange tardive de grenache
8€
Ricard
6.00€
Tous nos vins au verre...
ASSIETTE APERITIF OU ENTREE A PARTAGER
Ardoise ibérique : pesto maison, moliterno à la truffe, serrano 18 mois, jambon blanc à la truffe noire , fuet, jambon de pays
22.00€
ENTRADAS ENTREES
Saumon mi cuit, mais, avocat et pickels babycorn
15.00€
La gambas Black Tiger raidie, vapeur de choux chinois, salicorne, shitakés et sauce coco - citron vert
15€
Smoothie concombre, yaourt à la grecque, cumin, pickels de cocombre noa
11,50€
Tartare de veau, pêches jaunes et blanches, amandes, haricots verts
14.50€
LUGAR PLATS
Atum rabilho do Oceano Índico marinado em saté e sésamo, puré de batata-doce e legumes baby, molho de caril vermelho Thon rouge mariné au saté et sésame à la plancha, écrasé de vitelotes, fenouil et olives, citron confit, tomate, sauce curry rouge
Sem glúten Alérgenos: peixe, leite (no molho), gergelim Allergènes : poisson
34.00€
Sem glúten Alérgenos: peixe, leite (no molho), gergelim Allergènes : poisson
Alcatra Angus, batata frita caseira fresca e legumes pequenos (pimenta ou molho Maroilles) Pavé de bœuf Angus (Irlande), confiture d’échalote, sucrine et pommes allumettes au beurre de romarin et parmesan (sauce poivre ou béarnaise)
sem glúten Allergènes : sans gluten, lactose (dans le parmesan des frites et en option)
34.00€
sem glúten Allergènes : sans gluten, lactose (dans le parmesan des frites et en option)
La pêche du jour, autour de la courgette, farce fine de poisson, jus tomaté
30€
Dodine de volaille de Licques, légumes de saison, tombée d'épinards, galette de pomme de terre et jus au thym
29€
SOBREMESAS DESSERTS
Queijo ardósia (4 queijos) Ardoise du fromager (4 fromages)
Sem glúten, leite Sans gluten, lait
15.00€
Sem glúten, leite Sans gluten, lait
Café ou chá gourmet (4 mini sobremesas) Café ou thé gourmand (4 mini desserts)
Muitos bons ingredientes. Plein de bons ingrédients.
14€
Muitos bons ingredientes. Plein de bons ingrédients.
Entremet pistache et framboises
13.50€
Entremet Yuzu et chocolat noisette
14.00€
Cheesecake framboise Hibiscus
13.5€
PROGRAMAS SOFTS
Vir"gin" tonic (sans alcool),
10€
Sumo de fruta Alain Milliat - 33 cl Jus de fruit Alain Milliat - 33 cl
Abacaxi, pêssego, maçã Cox, marmelo, morango, framboesa, tomate preto da Crimeia, uva vermelha Gamay, uva branca Chardonnay, cenoura, manga, maracujá, lichia, ruibarbo Pêche blanche, ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, litchi, raisin rouge merlot, pamplemousse rose
7.00€
Abacaxi, pêssego, maçã Cox, marmelo, morango, framboesa, tomate preto da Crimeia, uva vermelha Gamay, uva branca Chardonnay, cenoura, manga, maracujá, lichia, ruibarbo Pêche blanche, ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, litchi, raisin rouge merlot, pamplemousse rose
Coca-Cola, Ice-Tea Pêssego - 33cl Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, limonade citron, Schweppes - 33cl
5.00€
Les infusions fraîches d'Alain Milliat 25cl
6.5€
Chateldon gazeuse - 75cl
7.50€
Thonon (plate), Vals (gazeuse) 75cl
7.00€
Villers plate et gazeuse 100cl
7.50€
Badoit vermelho, Evian - 33 cl Badoit rouge, Evian - 33 cl
5.00€
Cafeteria Café
3.50€
Chá Thé
4.50€
CHAMPAGNES
Lhuillier cuvée Fleur de Lys
12cl 13.00€
75cl 69.00€
Lhuillier cuvée 1676
12cl 15.00€
75cl 75.00€
Laurent Perrier Brut nature
12 cl 15.00€
75 cl 89.00€
CERVEJAS BIÈRES
Cerveja de pressão - 25 cl Bières pression Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl
Loiro Blondes
5.50€
Loiro Blondes
Bières spéciales pression : rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit...
6.5€
Bières bouteilles 33cl : Célestin du vieux Lille
7.00€
LANGUEDOC-ROUSSILLON LANGUEDOC - ROUSSILLON
Domaine Combe des ducs – La Clape Domaine Combe des ducs – La Clape
Doçura de Bourboulenc Douceur de Bourboulenc
Bourboulenc – ½ seg Bourboulenc – ½ sec
6€
36.00€
Bourboulenc – ½ seg Bourboulenc – ½ sec
Estima - 2018 L’estime – 2018
6.50€
38.00€
Clos St Esteve – 2017 Clos St Estève – 2017
6.50€
38.00€
Pedra do Mar – 2019 Pierre de Mer blanc – 2020
7.00€
40.00€
Pedra do Mar – 2018 Pierre de Mer rouge – 2020
7.00€
40.00€
Sorriso de Vênus – 2017 Sourire de Vénus blanc – 2020
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – envelhecido em barril Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – envelhecido em barril Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût
Sorriso de Vênus – 2017 Sourire de Vénus rouge – 2020
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût
Ave da Terra – 2017 Avem Terrae – 2017
8.00€
54.00€
Domaine Christophe Barbier - La Clape
Domaine Simonet - bourboulenc
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
6.50€
38.00€
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
A inspiração – 2016 L’inspiration – 2016
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en Fût
7€
44.00€
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en Fût
As Terras Salgadas – 2018 Les Terres Salées – 2018
Merlot – Envelhecido em Barril Merlot – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Merlot – Envelhecido em Barril Merlot – Vieilli en Fût
As Terras Salgadas – 2020 Les Terres Salées blanc – 2020
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
zona norte – 2018 Côté Nord – 2018
Bourboulenc, Roussanne, Grenache – envelhecido em barris Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût
8.00€
52.00€
Bourboulenc, Roussanne, Grenache – envelhecido em barris Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût
zona sul – 2017 Côté Sud – 2017
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
8.00€
52.00€
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
Domínio Jouclary – Pays d'Oc Domaine Jouclary – Pays d’Oc
Grenache Sem Sulfitos – 2020 Grenache Sans Sulfites – 2020
6.50€
38.00€
Domaine du Pech de l'Escale - Corbières Boutenac Domaine du Pech de l’Escale - Corbières Boutenac
Manon – 2018
Grenache, Vermentino – Envelhecido em Barril Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût
7€
42.00€
Grenache, Vermentino – Envelhecido em Barril Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût
Schurando – 2015
8€
50.00€
Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières
Mãos na cintura – 2018 Les Mains Sur Les Hanches – 2018
7€
44.00€
Os Fugitivos – 2017 Les Fugitives – 2017
8.00€
52.00€
Domínio Girard – Limoux – Malepère Domaine Girard – Limoux – Malepère
Chardonnay sur lies fines
Verre 7€
Os Salvios – 2014 Las Salvios – 2014
8.00€
48.00€
Cuvée Néri – 2016
Merlot, Cabernet franc, Malbec – Envelhecido em Barril Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût
7.50€
42.00€
Merlot, Cabernet franc, Malbec – Envelhecido em Barril Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût
Domaine Pietri Géraud – Collioure - Banyuls
Mademoiselle 0 – Banyuls VDN – 2018
Grenache – vinho doce Grenache – Vin doux
8.50€
54.00€
Grenache – vinho doce Grenache – Vin doux
Kit Camisa – 2017 Trousse Chemise – 2017
Mourvèdre, Grenache – Barril envelhecido Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût
8.50€
56.00€
Mourvèdre, Grenache – Barril envelhecido Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût
Domínio e castelo de Ille - Corbières Domaine et château de l’Ille - Corbières
Cuvée Leonor - 2019 IGP Cuvée Léonore - 2019 IGP
6.50€
36.00€
Mas Fabregous – Coteaux du Salagou Mas Fabregous – Coteaux du Salagou
Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem o deserto – Terraço Larzac Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem le désert – Terrasse du Larzac
Des Si Et Des Mi – 2017
8.00€
52.00€
Velhos Mazets – 2017 Les Vieux Mazets – 2017
7.50€
48.00€
Ode ao ignorante – 2016 Ode Aux Ignorants – 2016
8.50€
54.00€
Jean-Philippe Charpentier – Minervois Jean Philippe Charpentier – Minervois
Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Arenito de Montpellier Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Grès de Montpellier
Ace of Pics – 2017 As de Pic – 2017
8.00€
52.00€
Cássia – 2017 Casia – 2017
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en fût
8.50€
54.00€
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en fût
Bárbaro – 2016 Barbarrus – 2016
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
7.50€
48.00€
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
Domínio das 7 eclusas – Coteaux de Narbonne Domaine des 7 écluses – Coteaux de Narbonne
Barris Pierre Jean Les fûts de Pierre Jean
Cabernet franc, Syrah – envelhecido em barril Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût
7.50€
44.00€
Cabernet franc, Syrah – envelhecido em barril Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût
Andrea Colheita Tardia Andrea Vendanges Tardives
Grenache - Suave Grenache - Moelleux
7.50€
42.00€
Grenache - Suave Grenache - Moelleux
Domínio do pião – Côtes du Roussillon Domaine de la toupie – Côtes du Roussillon
flor fina – 2018 Fine fleur – 2018
Grenache, Macabeu, Carignan – Envelhecido em barricas Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût
7.50€
42.00€
Grenache, Macabeu, Carignan – Envelhecido em barricas Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût
Em um fio vermelho – 2015 Sur un Fil Rouge – 2015
Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre
7.5€
44.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre
Times Face – 2017 Volte-Face – 2017
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Envelhecido em barris Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût
8€
52.00€
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Envelhecido em barris Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût
O LOIRE LA LOIRE
L'insolente - 2018 L'insolent - 2018
Chen's Chenin
8.50€
54.00€
Chen's Chenin
Domaine de la Grézille - Anjou Domaine de la Grézille - Anjou
Visualização - 2018 Avant-Première - 2018
Cabernet Sauvignon - 1/2 seg Cabernet Sauvignon - 1/2 sec
7.00€
42.00€
Cabernet Sauvignon - 1/2 seg Cabernet Sauvignon - 1/2 sec
Anjou sem sulfitos - 2016 Anjou sans sulfites - 2016
7.00€
42.00€
Vintage Tradição - 2015 Cuvée Tradition - 2015
7.5€
44.00€
Coteaux du Layon – 2016
Chenin – Doce Chenin – Moelleux
8€
42.00€
Chenin – Doce Chenin – Moelleux
La Galopinière – 2004
Chen's Chenin
12€
68.00€
Chen's Chenin
La Galopinière – 2003
Chen's Chenin
12.50€
72.00€
Chen's Chenin
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