Porto blanc et Rouge Tawny

7.50€

Banyuls cuvée "mademoiselle Ô" de chez Pietri Géraud à Collioures

9.00€

Kir à la crème de cassis ou mûre

7.50€

Saumur brut vieilli en fut (domaine de la Grézille) à la coupe

10€

Notre sélection de whiskys purs malt

12.00€

Coupe de Champagne Lhuillier Cuvée 1876 millésimé 2016

14.00€

Coupe de Champagne Laurent Perrier Brut nature

15.00€

Gin tonic "ginger beer" maison

12.00€

Vendange tardive de viognier

8€

Vendange tardive de grenache

8€

Ricard

6.00€

Tous nos vins au verre...

Ardoise ibérique : pesto maison, moliterno à la truffe, serrano 18 mois, jambon blanc à la truffe noire , fuet, jambon de pays

22.00€

Le Maquereaux grillé puis refroidi, condiment des fomes de navets, abricots, crème fraîche et radis

15.00€

Velouté glacé de courgette, courgette jaune en pickles et marinée, courgette en copeaux et tempura de fleur

13.50€

Poulpe rôti fondant et coulis de betterave rouge, betterave blanche au vinaigre, chiogga étuvée, condiment betterave jaune et guacamole

15€

Fraicheur tomates mozarella campane, olives et basilic, granité de roquette, crumble de parmesan

12.50€

La superbe Aile de raie à la grenobloise (beurre meunière et capres, pommes de terres grenailles)

32€

Atum rabilho do Oceano Índico marinado em saté e sésamo, puré de batata-doce e legumes baby, molho de caril vermelho Thon rouge mariné au saté et sésame à la plancha, écrasé de vitelotes, fenouil et olives, citron confit, tomate, sauce coco Thaïe

Sem glúten Alérgenos: peixe, leite (no molho), gergelim Allergènes : poisson

34.00€

Sem glúten Alérgenos: peixe, leite (no molho), gergelim Allergènes : poisson

Alcatra Angus, batata frita caseira fresca e legumes pequenos (pimenta ou molho Maroilles) Pavé de bœuf Angus (Irlande), confiture d’échalote, sucrine et pommes allumettes au beurre de romarin et parmesan (sauce poivre ou béarnaise)

sem glúten Allergènes : sans gluten, lactose (dans le parmesan des frites et en option)

34.00€

sem glúten Allergènes : sans gluten, lactose (dans le parmesan des frites et en option)

Magret de canard, croustille de cuisse, navets daikon confits au jus, purée de freineuse et pêche jaune

32€

Queijo ardósia (4 queijos) Ardoise du fromager (4 fromages)

Sem glúten, leite Sans gluten, lait

15.00€

Sem glúten, leite Sans gluten, lait

Café ou chá gourmet (4 mini sobremesas) Café ou thé gourmand (4 mini desserts)

Muitos bons ingredientes. Plein de bons ingrédients.

14€

Muitos bons ingredientes. Plein de bons ingrédients.

Brioche perdido, caramelo de manteiga com sal, sorvete de baunilha de Madagascar La Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille de Madagascar

Alergénios: glúten, lactose Allergènes : gluten, lactose

14,50€

Alergénios: glúten, lactose Allergènes : gluten, lactose

L'éclair au chocolat intense ...

14€

Gateau praliné noisette-chocolat

13.50€

Mascarpone pistache et nature et fruits de saison

12.5€

Sumo de fruta Alain Milliat - 33 cl Jus de fruit Alain Milliat - 33 cl

Abacaxi, pêssego, maçã Cox, marmelo, morango, framboesa, tomate preto da Crimeia, uva vermelha Gamay, uva branca Chardonnay, cenoura, manga, maracujá, lichia, ruibarbo Ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, fruit de la passion, litchi, raisin rouge merlot, poire, orange, pamplemousse rose

7.00€

Abacaxi, pêssego, maçã Cox, marmelo, morango, framboesa, tomate preto da Crimeia, uva vermelha Gamay, uva branca Chardonnay, cenoura, manga, maracujá, lichia, ruibarbo Ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, fruit de la passion, litchi, raisin rouge merlot, poire, orange, pamplemousse rose

Coca-Cola, Ice-Tea Pêssego - 33cl Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, limonade citron, Schweppes - 33cl

5.00€

Les infusions fraîches d'Alain Milliat 25cl

6.5€

Chateldon gazeuse - 75cl

7.50€

Thonon (plate), Vals (gazeuse) 75cl

7.00€

Villers plate et gazeuse 100cl

7.50€

Badoit vermelho, Evian - 33 cl Badoit rouge, Evian - 33 cl

5.00€

Cafeteria Café

3.50€

Chá Thé

4.50€

Lhuillier cuvée Fleur de Lys

12cl 13.00€

75cl 69.00€

Lhuillier cuvée 1676

12cl 15.00€

75cl 75.00€

Laurent Perrier Brut nature

12 cl 15.00€

75 cl 89.00€

Cerveja de pressão - 25 cl Bières pression Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl

Loiro Blondes

5.50€

Loiro Blondes

Bières spéciales pression : rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit...

6.5€

Bières bouteilles 33cl : Célestin du vieux Lille

7.00€

Domaine Combe des ducs – La Clape Domaine Combe des ducs – La Clape

Doçura de Bourboulenc Douceur de Bourboulenc

Bourboulenc – ½ seg Bourboulenc – ½ sec

6€

36.00€

Bourboulenc – ½ seg Bourboulenc – ½ sec

Estima - 2018 L’estime – 2018

6.50€

38.00€

Clos St Esteve – 2017 Clos St Estève – 2017

6.50€

38.00€

Pedra do Mar – 2019 Pierre de Mer blanc – 2020

7.00€

40.00€

Pedra do Mar – 2018 Pierre de Mer rouge – 2020

7.00€

40.00€

Sorriso de Vênus – 2017 Sourire de Vénus blanc – 2020

Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – envelhecido em barril Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût

7.50€

48.00€

Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – envelhecido em barril Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût

Sorriso de Vênus – 2017 Sourire de Vénus rouge – 2020

Syrah, Grenache, Mourvèdre – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût

7.50€

48.00€

Syrah, Grenache, Mourvèdre – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût

Ave da Terra – 2017 Avem Terrae – 2017

8.00€

54.00€

Domaine Christophe Barbier - La Clape

Domaine Simonet - bourboulenc

Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût

6.50€

38.00€

Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût

A inspiração – 2016 L’inspiration – 2016

Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en Fût

7€

44.00€

Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en Fût

As Terras Salgadas – 2018 Les Terres Salées – 2018

Merlot – Envelhecido em Barril Merlot – Vieilli en Fût

7.50€

48.00€

Merlot – Envelhecido em Barril Merlot – Vieilli en Fût

As Terras Salgadas – 2020 Les Terres Salées blanc – 2020

Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût

7.50€

48.00€

Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût

zona norte – 2018 Côté Nord – 2018

Bourboulenc, Roussanne, Grenache – envelhecido em barris Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût

8.00€

52.00€

Bourboulenc, Roussanne, Grenache – envelhecido em barris Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût

zona sul – 2017 Côté Sud – 2017

Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût

8.00€

52.00€

Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût

Domínio Jouclary – Pays d'Oc Domaine Jouclary – Pays d’Oc

Grenache Sem Sulfitos – 2020 Grenache Sans Sulfites – 2020

6.50€

38.00€

Domaine du Pech de l'Escale - Corbières Boutenac Domaine du Pech de l’Escale - Corbières Boutenac

Manon – 2018

Grenache, Vermentino – Envelhecido em Barril Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût

7€

42.00€

Grenache, Vermentino – Envelhecido em Barril Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût

Schurando – 2015

8€

50.00€

Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières

Mãos na cintura – 2018 Les Mains Sur Les Hanches – 2018

7€

44.00€

Os Fugitivos – 2017 Les Fugitives – 2017

8.00€

52.00€

Domínio Girard – Limoux – Malepère Domaine Girard – Limoux – Malepère

Chardonnay sur lies fines

Verre 7€

Os Salvios – 2014 Las Salvios – 2014

8.00€

48.00€

Cuvée Néri – 2016

Merlot, Cabernet franc, Malbec – Envelhecido em Barril Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût

7.50€

42.00€

Merlot, Cabernet franc, Malbec – Envelhecido em Barril Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût

Domaine Pietri Géraud – Collioure - Banyuls

Mademoiselle 0 – Banyuls VDN – 2018

Grenache – vinho doce Grenache – Vin doux

8.50€

54.00€

Grenache – vinho doce Grenache – Vin doux

Kit Camisa – 2017 Trousse Chemise – 2017

Mourvèdre, Grenache – Barril envelhecido Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût

8.50€

56.00€

Mourvèdre, Grenache – Barril envelhecido Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût

Domínio e castelo de Ille - Corbières Domaine et château de l’Ille - Corbières

Cuvée Leonor - 2019 IGP Cuvée Léonore - 2019 IGP

6.50€

36.00€

Mas Fabregous – Coteaux du Salagou Mas Fabregous – Coteaux du Salagou

Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem o deserto – Terraço Larzac Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem le désert – Terrasse du Larzac

Des Si Et Des Mi – 2017

8.00€

52.00€

Velhos Mazets – 2017 Les Vieux Mazets – 2017

7.50€

48.00€

Ode ao ignorante – 2016 Ode Aux Ignorants – 2016

8.50€

54.00€

Jean-Philippe Charpentier – Minervois Jean Philippe Charpentier – Minervois

Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Arenito de Montpellier Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Grès de Montpellier

Ace of Pics – 2017 As de Pic – 2017

8.00€

52.00€

Cássia – 2017 Casia – 2017

Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en fût

8.50€

54.00€

Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en fût

Bárbaro – 2016 Barbarrus – 2016

Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût

7.50€

48.00€

Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût

Domínio das 7 eclusas – Coteaux de Narbonne Domaine des 7 écluses – Coteaux de Narbonne

Barris Pierre Jean Les fûts de Pierre Jean

Cabernet franc, Syrah – envelhecido em barril Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût

7.50€

44.00€

Cabernet franc, Syrah – envelhecido em barril Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût

Andrea Colheita Tardia Andrea Vendanges Tardives

Grenache - Suave Grenache - Moelleux

7.50€

42.00€

Grenache - Suave Grenache - Moelleux

Domínio do pião – Côtes du Roussillon Domaine de la toupie – Côtes du Roussillon

flor fina – 2018 Fine fleur – 2018

Grenache, Macabeu, Carignan – Envelhecido em barricas Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût

7.50€

42.00€

Grenache, Macabeu, Carignan – Envelhecido em barricas Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût

Em um fio vermelho – 2015 Sur un Fil Rouge – 2015

Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre

7.5€

44.00€

Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre

Times Face – 2017 Volte-Face – 2017

Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Envelhecido em barris Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût

8€

52.00€

Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Envelhecido em barris Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût

L'insolente - 2018 L'insolent - 2018

Chen's Chenin

8.50€

54.00€

Chen's Chenin

Domaine de la Grézille - Anjou Domaine de la Grézille - Anjou

Visualização - 2018 Avant-Première - 2018

Cabernet Sauvignon - 1/2 seg Cabernet Sauvignon - 1/2 sec

7.00€

42.00€

Cabernet Sauvignon - 1/2 seg Cabernet Sauvignon - 1/2 sec

Anjou sem sulfitos - 2016 Anjou sans sulfites - 2016

7.00€

42.00€

Vintage Tradição - 2015 Cuvée Tradition - 2015

7.5€

44.00€

Coteaux du Layon – 2016

Chenin – Doce Chenin – Moelleux

8€

42.00€

Chenin – Doce Chenin – Moelleux

La Galopinière – 2004

Chen's Chenin

12€

68.00€

Chen's Chenin

La Galopinière – 2003

Chen's Chenin

12.50€

72.00€

Chen's Chenin