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PRATO DE APERITIVO OU ENTRADA PARA PARTILHAR ASSIETTE APERITIF OU ENTREE A PARTAGER
Ardósia Ibérica: pesto caseiro, moliterno com trufa, serrano 18 meses, presunto branco com trufa negra, fuet, presunto caipira Ardoise ibérique : pesto maison, moliterno à la truffe, serrano 18 mois, jambon blanc à la truffe noire , fuet, jambon de pays
22.00€
ENTRADAS ENTREES
Carpaccio de dourada real com vinagre de kalamansi, legumes crocantes e erva-doce, gergelim e frutas vermelhas Carpaccio de daurade royale au vinaigre de kalamansi, légumes croquants et fenouil, sésame et baies rose s
alérgenos: peixe, gergelim allergènes : poisson, sésame
14.5€
alérgenos: peixe, gergelim allergènes : poisson, sésame
Carpaccio de carne Charolês defumado, condimento de ervas, parmesão, pinhões e picles e picles Carpaccio de boeuf Charolais fumé, condiment d'herbe, parmesan, pignon et pickles et pickels
alérgenos: lactose no parmesão allergènes : lactose dans le parmesan
16€
alérgenos: lactose no parmesão allergènes : lactose dans le parmesan
Sopa de abóbora e manteiga, sementes de abóbora torradas, espaguete marinado Velouté de potimarron et butternut, graines de courge torréfiées, courge spaghettis marinée
alérgenos: nada! Vegano e sem glúten! allergènes : rien ! Végan et sans gluten !
12€
alérgenos: nada! Vegano e sem glúten! allergènes : rien ! Végan et sans gluten !
Ovo frito, creme de porcini, espinafre, emulsão de nozes L'oeuf mollet frit, crème de cèpes, épinards, émulsion de noix
Alérgeno: ovo, nozes, lactose Allergène : œuf, fruits à coque, lactose
13€
Alérgeno: ovo, nozes, lactose Allergène : œuf, fruits à coque, lactose
LUGAR PLATS
O famoso hambúrguer Potager com foie gras Le fameux burger du Potager au foie gras
Alérgeno glúten, lactose, gergelim Allergène gluten, lactose, sésame
29€
Alérgeno glúten, lactose, gergelim Allergène gluten, lactose, sésame
Atum vermelho marinado em satay e gergelim grelhado, vitelotes triturados, erva-doce e azeitonas, limão cristalizado, tomate, molho de curry vermelho Thon rouge mariné au saté et sésame à la plancha, écrasé de vitelotes, fenouil et olives, citron confit, tomate, sauce curry rouge
Alérgenos: peixe Allergènes : poisson
34.00€
Alérgenos: peixe Allergènes : poisson
Tamboril ao curry, risoto de cogumelos e parmesão, caldo cremoso de marisco, salada de cebola roxa e cebeth, vinagrete de xerez La lotte au curry, risotto aux champignons et parmesan, bouillon crémeux de crustacés, salade d'oignons rouges et cebeths, vinaigrette de Xérès
alérgenos: peixe, marisco, lactose allergènes : poisson, crustacés, lactose
32€
alérgenos: peixe, marisco, lactose allergènes : poisson, crustacés, lactose
Barriga de porco caipira confitada, untada com couve verde e bacon, couve de Bruxelas, legumes crocantes, molho de tomilho Poitrine de porc fermier confite, embeurrée de choux verts et lardons, choux de Bruxelles, légumes croquants, jus au thym
alérgenos: sem glúten, sem lactose allergènes : sans gluten, sans lactose
27€
alérgenos: sem glúten, sem lactose allergènes : sans gluten, sans lactose
SOBREMESAS DESSERTS
Queijo ardósia (4 queijos) Ardoise du fromager (4 fromages)
Sem glúten, leite Sans gluten, lait
15.00€
Sem glúten, leite Sans gluten, lait
Café ou chá gourmet (4 mini sobremesas) Café ou thé gourmand (4 mini desserts)
Muitos bons ingredientes. Plein de bons ingrédients.
14€
Muitos bons ingredientes. Plein de bons ingrédients.
Lost Brioche, caramelo com manteiga e sal, sorvete de baunilha de Madagascar La Brioche perdue, caramel beurre salé, glace vanille de Madagascar
Alergénios: glúten, lactose Allergènes : gluten, lactose
14,50€
Alergénios: glúten, lactose Allergènes : gluten, lactose
O chocolate “Paris-Brest” Le "Paris-Brest" au chocolat
Alérgenos: glúten, lactose Allergènes : gluten, lactose
14.00€
Alérgenos: glúten, lactose Allergènes : gluten, lactose
Torta de pêra escalfada com pistache e vinho tinto Tarte pistache et poire pochée au vin rouge
Alérgenos: glúten, nozes, lactose Allergènes : gluten, fruits à coque, lactose
14.00€
Alérgenos: glúten, nozes, lactose Allergènes : gluten, fruits à coque, lactose
Aperitivos à la carte Apéritifs à la carte
Porto Branco Tawny Porto blanc Tawny
7.50€
Banyuls vintage “mademoiselle Ô” de Pietri Géraud em Collioures Banyuls cuvée "mademoiselle Ô" de chez Pietri Géraud à Collioures
Uma bela safra para este aperitivo ou vinho de sobremesa Une belle cuvée pour ce vin d'apéritif ou de dessert
9.00€
Uma bela safra para este aperitivo ou vinho de sobremesa Une belle cuvée pour ce vin d'apéritif ou de dessert
Kir com creme de groselha preta, amora ou pêssego Kir à la crème de cassis, mûre ou pêche
7.50€
Taça de “Blanc de blanc” da Borgonha Coupe de "Blanc de blanc" de Bourgogne
6,5€
Nossa seleção de whiskies de puro malte Notre sélection de whiskys purs malt
Contate-nos Nous consulter
12.00€
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Taça de Champanhe Lhuillier Cuvée 1876 safra 2016 Coupe de Champagne Lhuillier Cuvée 1876 millésimé 2016
100% Chardonnay para este blanc de blanc vintage com personalidade 100% chardonnay pour ce blanc de blanc millésimé de caractère
14.00€
100% Chardonnay para este blanc de blanc vintage com personalidade 100% chardonnay pour ce blanc de blanc millésimé de caractère
Taça de Champanhe Laurent Perrier Brut natureza Coupe de Champagne Laurent Perrier Brut nature
15.00€
Gin tônica "cerveja de gengibre" maison Gin tonic "ginger beer" maison
12.00€
Colheita tardia de Viognier Vendange tardive de viognier
8€
Colheita tardia de Grenache Vendange tardive de grenache
8€
Ricardo Ricard
6.00€
Todos os nossos vinhos a copo... Tous nos vins au verre...
PROGRAMAS SOFTS
Vir"gin" tônica (sem álcool), Vir"gin" tonic (sans alcool),
10€
Sumo de fruta Alain Milliat - 33 cl Jus de fruit Alain Milliat - 33 cl
Pêssego branco, abacaxi, pêssego videira, maçã Cox, morango, tangerina, framboesa, tomate preto da Crimeia, uva chardonnay branca, cenoura, manga, lichia, uva merlot vermelha, toranja rosa Pêche blanche, ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, litchi, raisin rouge merlot, pamplemousse rose
7.00€
Pêssego branco, abacaxi, pêssego videira, maçã Cox, morango, tangerina, framboesa, tomate preto da Crimeia, uva chardonnay branca, cenoura, manga, lichia, uva merlot vermelha, toranja rosa Pêche blanche, ananas, pêche de vigne, pomme Cox, fraise, mandarine, framboise, tomate noire de Crimée, raisin blanc chardonnay, carotte, mangue, litchi, raisin rouge merlot, pamplemousse rose
Coca-Cola, Coca zero, Orangina, limonada de limão, Schweppes - 33cl Coca-Cola, Coca zéro, Orangina, limonade citron, Schweppes - 33cl
5.00€
As infusões frescas de Alain Milliat 25cl Les infusions fraîches d'Alain Milliat 25cl
Limão-gengibre, gengibre-limão Gingembre-citron vert, citron gingembre
6.5€
Limão-gengibre, gengibre-limão Gingembre-citron vert, citron gingembre
Espumante Chateldon - 75cl Chateldon gazeuse - 75cl
7.50€
Thonon (plano), Vals (carbonatado) 75cl Thonon (plate), Vals (gazeuse) 75cl
7.00€
Villers plano e espumante 100cl Villers plate et gazeuse 100cl
7.50€
Badoit vermelho, Evian - 33 cl Badoit rouge, Evian - 33 cl
5.00€
Cafeteria Café
3.50€
Chá Thé
4.50€
CHAMPAGNES
Lhuillier vintage Flor de Lis Lhuillier cuvée Fleur de Lys
60% chardonnay 40% pinot noir 60% chardonnay 40% pinot noir
12cl 13.00€
75cl 69.00€
60% chardonnay 40% pinot noir 60% chardonnay 40% pinot noir
Lhuillier safra 1676 Lhuillier cuvée 1676
safra 2016 Millésime 2016
12cl 15.00€
75cl 75.00€
safra 2016 Millésime 2016
Laurent Perrier Brut natureza Laurent Perrier Brut nature
Um extra brut ideal para uma refeição só com champanhe Un extra brut idéal pour un repas tout champagne
12 cl 15.00€
75 cl 89.00€
Um extra brut ideal para uma refeição só com champanhe Un extra brut idéal pour un repas tout champagne
CERVEJAS BIÈRES
Chopes Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl Bières pression Goose Island IPA, Leffe, Ninkasi - 25 cl
Loiras Blondes
5.50€
Loiras Blondes
Chopes especiais: rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit... Bières spéciales pression : rousse du Mont Blanc, Castelain grand cru, Victoria, Karmelit...
6.5€
Cervejas engarrafadas de 33cl: Célestin da velha Lille Bières bouteilles 33cl : Célestin du vieux Lille
La dix, Double IPA, Blanche, Stoot... La dix, Double IPA, Blanche, Stoot...
7.00€
La dix, Double IPA, Blanche, Stoot... La dix, Double IPA, Blanche, Stoot...
LANGUEDOC-ROUSSILLON LANGUEDOC - ROUSSILLON
Domaine Combe des Ducs – La Clape Domaine Combe des ducs – La Clape
Doçura de Bourboulenc Douceur de Bourboulenc
Bourboulenc – ½ seg Bourboulenc – ½ sec
6€
36.00€
Bourboulenc – ½ seg Bourboulenc – ½ sec
Estima - 2018 L’estime – 2018
6.50€
38.00€
Clos St Esteve – 2017 Clos St Estève – 2017
6.50€
38.00€
Pedra do Mar Branco – 2020 Pierre de Mer blanc – 2020
7.00€
40.00€
Pedra do Mar Vermelho – 2020 Pierre de Mer rouge – 2020
7.00€
40.00€
Sorriso de Vênus Branca – 2020 Sourire de Vénus blanc – 2020
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – envelhecido em barril Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – envelhecido em barril Bourboulenc, Marsanne, Roussanne – Vieilli en Fût
Sorriso de Vênus Vermelha – 2020 Sourire de Vénus rouge – 2020
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Syrah, Grenache, Mourvèdre – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache, Mourvèdre – Vieilli en Fût
Ave da Terra – 2017 Avem Terrae – 2017
8.00€
54.00€
Domaine Christophe Barbier - La Clape Domaine Christophe Barbier - La Clape
Domaine Simonet-bourboulenc Domaine Simonet - bourboulenc
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
6.50€
38.00€
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
A inspiração – 2016 L’inspiration – 2016
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en Fût
7€
44.00€
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en Fût
As Terras Salgadas – 2018 Les Terres Salées – 2018
Merlot – Envelhecido em Barril Merlot – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Merlot – Envelhecido em Barril Merlot – Vieilli en Fût
Terras Salgadas Brancas – 2020 Les Terres Salées blanc – 2020
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
7.50€
48.00€
Bourboulenc – Envelhecido em Barril Bourboulenc – Vieilli en Fût
zona norte – 2018 Côté Nord – 2018
Bourboulenc, Roussanne, Grenache – envelhecido em barris Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût
8.00€
52.00€
Bourboulenc, Roussanne, Grenache – envelhecido em barris Bourboulenc, Roussanne, Grenache – Vieilli en Fût
zona sul – 2017 Côté Sud – 2017
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
8.00€
52.00€
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
Domaine Jouclary – Pays d'Oc Domaine Jouclary – Pays d’Oc
Grenache Sem Sulfitos – 2020 Grenache Sans Sulfites – 2020
6.50€
38.00€
Domaine du Pech de l'Escale - Corbières Boutenac Domaine du Pech de l’Escale - Corbières Boutenac
Manon – 2018
Grenache, Vermentino – Envelhecido em Barril Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût
7€
42.00€
Grenache, Vermentino – Envelhecido em Barril Grenache, Vermentino – Vieilli en Fût
Schurando – 2015
8€
50.00€
Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières Domaine Sainte Marie des Crozes - Corbières
Mãos na cintura – 2018 Les Mains Sur Les Hanches – 2018
7€
44.00€
Os Fugitivos – 2017 Les Fugitives – 2017
8.00€
52.00€
Domaine Girard – Limoux – Malepère Domaine Girard – Limoux – Malepère
Chardonnay com borras finas Chardonnay sur lies fines
Chardonnay Chardonnay
Verre 7€
Chardonnay Chardonnay
Os Salvios – 2014 Las Salvios – 2014
8.00€
48.00€
Cuvée Néri – 2016
Merlot, Cabernet franc, Malbec – Envelhecido em Barril Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût
7.50€
42.00€
Merlot, Cabernet franc, Malbec – Envelhecido em Barril Merlot, Cabernet franc, Malbec – Vieilli en Fût
Domaine Pietri Géraud – Collioure - Banyuls
Mademoiselle 0 – Banyuls VDN – 2018
Grenache – vinho doce Grenache – Vin doux
8.50€
54.00€
Grenache – vinho doce Grenache – Vin doux
Kit Camisa – 2017 Trousse Chemise – 2017
Mourvèdre, Grenache – Barril envelhecido Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût
8.50€
56.00€
Mourvèdre, Grenache – Barril envelhecido Mourvèdre, Grenache – Vieilli en Fût
Domínio e castelo de Ille - Corbières Domaine et château de l’Ille - Corbières
Cuvée Leonor - 2019 IGP Cuvée Léonore - 2019 IGP
6.50€
36.00€
Mas Fabregous – Coteaux du Salagou Mas Fabregous – Coteaux du Salagou
Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem o deserto – Terraço Larzac Domaine Mas Combarèla – Saint Guilhem le désert – Terrasse du Larzac
Des Si Et Des Mi – 2017
8.00€
52.00€
Velhos Mazets – 2017 Les Vieux Mazets – 2017
7.50€
48.00€
Ode ao ignorante – 2016 Ode Aux Ignorants – 2016
8.50€
54.00€
Jean-Philippe Charpentier – Minervois Jean Philippe Charpentier – Minervois
Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Arenito de Montpellier Domaine de la Perrière – Pic Saint Loup – Grès de Montpellier
Ace of Pics – 2017 As de Pic – 2017
8.00€
52.00€
Cássia – 2017 Casia – 2017
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en fût
8.50€
54.00€
Syrah, Grenache – Envelhecido em Barril Syrah, Grenache – Vieilli en fût
Bárbaro – 2016 Barbarrus – 2016
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
7.50€
48.00€
Syrah, Grenache, Carignan – Envelhecido em barricas Syrah, Grenache, Carignan – Vieilli en fût
Domínio das 7 eclusas – Coteaux de Narbonne Domaine des 7 écluses – Coteaux de Narbonne
Barris Pierre Jean Les fûts de Pierre Jean
Cabernet franc, Syrah – envelhecido em barril Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût
7.50€
44.00€
Cabernet franc, Syrah – envelhecido em barril Cabernet franc, Syrah – Vieilli en fût
Andrea Colheita Tardia Andrea Vendanges Tardives
Grenache - Suave Grenache - Moelleux
7.50€
42.00€
Grenache - Suave Grenache - Moelleux
Domínio do pião – Côtes du Roussillon Domaine de la toupie – Côtes du Roussillon
flor fina – 2018 Fine fleur – 2018
Grenache, Macabeu, Carignan – Envelhecido em barricas Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût
7.50€
42.00€
Grenache, Macabeu, Carignan – Envelhecido em barricas Grenache, Macabeu, Carignan – Vieilli en fût
Em um fio vermelho – 2015 Sur un Fil Rouge – 2015
Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre
7.5€
44.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre Grenache, syrah, Mourvèdre
Times Face – 2017 Volte-Face – 2017
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Envelhecido em barris Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût
8€
52.00€
Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Envelhecido em barris Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah – Vieilli en fût
O LOIRE LA LOIRE
L'insolente - 2018 L'insolent - 2018
Chen's Chenin
8.50€
54.00€
Chen's Chenin
Domaine de la Grézille - Anjou Domaine de la Grézille - Anjou
Visualização - 2018 Avant-Première - 2018
Cabernet Sauvignon - 1/2 seg Cabernet Sauvignon - 1/2 sec
7.00€
42.00€
Cabernet Sauvignon - 1/2 seg Cabernet Sauvignon - 1/2 sec
Anjou sem sulfitos - 2016 Anjou sans sulfites - 2016
7.00€
42.00€
Vintage Tradição - 2015 Cuvée Tradition - 2015
7.5€
44.00€
Coteaux du Layon – 2016 Coteaux du Layon – 2016
Chenin – Doce Chenin – Moelleux
8€
42.00€
Chenin – Doce Chenin – Moelleux
La Galopinière – 2004
Chen's Chenin
12€
68.00€
Chen's Chenin
La Galopinière – 2003
Chen's Chenin
12.50€
72.00€
Chen's Chenin
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